武汉为什么号称“早餐之都”?

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因为武汉的早餐实在太丰富了!春夏秋冬四季早餐,都有可以选择的,没有重样的。

夏天来一碗豆皮,配清酒超级赞了,接下来我带你来看看武汉的豆皮早餐

壹|曾记豆皮大王

地址:五里新村汉阳医院巷子口

这是一家在小巷子里的刁角小店。开的时间也挺长的了,基本上附近的街坊邻居都知晓这个地方,也正是因为传统正宗的豆皮做法才吸引了众多食客。

曾记豆皮的味道很是诱人,有着糯米的清香和香煎之后的锅巴香,内陷丰厚实在,比其他的豆皮都要实在,做豆皮讲究的就是火候,因为火候掌握不好的话就会导致糯米出不来味道,口感也会下降。

曾记豆皮恰到好处的做到了这一点,每一口都馅料十足同时也能让豆皮的香味沁入心脾。

贰|味美香豆皮

地址:广埠屯广八路轻音社旁

这是广八路上的一家明星店,各种排队吸引来自各处的吃货宠爱,老板一口标准的武汉话,料很足,里面有蘑菇、笋子、肉丁、腐竹、香干。豆皮里面有腐竹就算是本地人,也很难见到这么良心的豆皮了。

坐标广埠屯,点的三鲜的,武汉唯二让我吃了还总念着的豆皮,另一家在青山嘻嘻。

糯米软软的 腐竹皮是冠军!!

叁|阿斌三鲜豆皮

地址:水陆街(水陆街与复兴路交叉口)

这是家20多年的老店,在武汉可以说是无人不知无人不晓,每天都有很多人来排队,其中有不少是从外地慕名而来的食客。

因为是现做现卖,所以需要等一些时间。排到队伍前头的时候可以看到老板做豆皮的过程,很有节奏感,就像是在跳舞一样,看着十分有趣,排队也就就没那么无聊了。

灰面打底,再打上2个鸡蛋,均匀的刮到灰面上,一看就知道技术是相当的娴熟。

10元2两起的价格,在武汉来讲也算地道,关键是有以前老传统豆皮的味道。

豆皮的鸡蛋那一面煎的焦焦脆脆,金灿灿的,泛着油光;糯米又很软黏,二者形成鲜明对比。

肆|王师傅豆皮馆

地址:汉口高雄路东段(近台北一路)

位于高雄路上的王师傅豆皮馆,是武汉一家拥有十几年 历史 的豆皮老店,每天来这里买豆皮的食客总能挡满一侧的门店,一叠三鲜或一叠牛肉,再配个蛋酒,就这样开始充满活力的一上午,或者一下午。

淋过清油的热锅,沿边倒入米浆,用蚌壳快速而均匀的将其抹匀,等到差不多的时候,再打入鸡蛋同样用蚌壳均匀涂抹,炉火透过铁锅将热量传递给敷在锅中的皮层,使其变得金黄而软香,这个时候加入通透的糯米是再好不过的了。

浸润过卤汁的糯米伴随着蛋皮的味道,形成独属于豆皮的香味儿,配上最后的葱花,馋得人口水连连。

牛肉豆皮,饱满的牛肉粒,连合着软香的豆皮、晶莹的米粒一起送入嘴中,米的Q弹在齿间慢慢散开,只余蛋香,颗粒饱满的牛肉粒更是不消说,卤汁入味富有嚼劲。这样滋味的豆皮,难怪会有人为了它不远跨国来品尝。

伍|老武锅豆皮

地址: 武昌火车站 静安路铁路局对面

过涂家岭综合市场,左转行至静安路,武汉豆皮界“排队王”——武锅豆皮就在铁路局对面。

算起来邓师傅已经做了将近30年的豆皮,绝对功夫到家。刚起锅的豆皮,皮子焦黄酥脆,蛋香很浓郁,糯米粒粒分明口感软糯,干子丁、竹笋丁、瘦肉丁、香菇丁给的很足,还可以选择外加一勺干子丁卤水。咬上一口,又软又好吃!

起早床,找停车位,也算值得。

北京人早晨见面,会笑脸相迎,说一句:“您吃了吗?”吃没吃早餐不重要,这几个字就象征问好了。在武汉,人们早晨见面相互问候的话语是 “过早了冒?” 这句话也基本等于“您好!”足以见得武汉人对早餐的重视。

在武汉,据说没人在家里吃早饭。人人都在街头吃那些丰盛的早餐。吃早餐就吃早餐呗,为什么叫“过早”呢?

一个原因是,武汉的早餐花样繁多,即使你每天吃一样,也能做到连吃一个多月都不重样,人们吃起早饭来非常热闹, 像中国人过年一样,是为“过早” 。

第二个原因是,因为毕竟是早饭, 用餐的时间很短,从早餐的制作到吃进肚子,速度很快,很多人都是边走路边吃早饭。 在武汉的街头,你能看见穿着高跟鞋的白领女士,或者西装革履的潇洒绅士,手里端着纸碗盛的热干面,边吃边走,几分钟时间,早饭就被解决,开开心心地去上班了,好不热闹!其壮观场面,令人叹为观止。

那么,武汉的早餐有哪些好吃的呢?

最先想到的便是那拌起来浓稠的 热干面 ; 豆皮 用油煎过,带着温度的最好吃;吃完热干面或者豆皮,来一碗鸡蛋和酒酿冲制的 蛋酒 ,肠胃清爽无比;也有人爱吃 油饼或者油条 ,搭配一碗 甜豆浆 ;此外, 糯米卷油条、糖油粑粑、欢喜坨 在武汉林立的早餐中,也都占有一席重要的地位。

就凭着武汉这些丰富多彩的早餐种类,和那些把吃早餐当作过年一样来看待的武汉人, 把武汉称为“早餐之都”,名副其实!

武汉凭什么被誉为“早餐之都”,不得不佩服。香港 美食 家蔡澜先生曾去过武汉,而且武汉最经典的早点他一样都没错过,尝遍这些早点后,他说道:“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上早餐之都。”

我告诉你,初到武汉的人都会被武汉人吃早餐的阵仗所震惊到;一条街上满满都是早点摊子,每个摊子前面都围满了食客,有人等着一碗热干面,有人盯着这家的面窝,还有人捧着一块豆皮......

当你看到这些标志性的早餐,还有人满为患的早点摊位,这是武汉每天一次的全城运动,叫做“过早”(用早餐),意味着新的一天的开始。

婆婆粉

最开始的时候是婆婆一个人做起来的,就开在自家居住的家属区楼下,像过年这样团聚的日子当然还是要休息,其他的时候就是二十四小时不间断营业。从早上三点开始卤上牛肉,这里的汤头牛肉味十足,不像调料调出来的牛肉味,而是像家里熬出来的牛肉汤一样 清补但却回味悠长。

地址:江汉北路

周记热干面豆皮大王

这家店的豆皮是一大特色。周家三代人都是靠做豆皮营生,算上周老板自己开店那30多年,周记豆皮已经开了100年。除了“皮”用料扎实,周记豆皮的蛋也给的舍得。一锅只做4份豆皮,打4个蛋。除了常见三鲜豆皮,周记豆皮还有传统的蛋光豆皮,以及独此一家的肉丝豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮。

营业时间:每天早上12点前

地址:麒麟路与桃花街交叉口

花子牛肉粉

Photo by Raveran

超难找的位置,加上无牌无店面,要一路问,才能慢慢找到巷子里,看到这个老社区楼下的红布棚子。但只要找到了这个地方,就不会失望。无论是牛肉、牛肚,都卤得很烂,份量也很足,比别家十几一碗的牛肉多多了,就算是素粉,也会给香菇肉丝,诱人的颜色,吃到嘴里就知道,是那个味~

人均:12元

地址:解放大道西马路联合村居民楼下

舒师傅饺子店

Photo by 万枫璀华

需要加qq群才能知道是否营业,或者干脆碰运气,这家老字号的舒师傅饺子店就是一个这么随性的摊子,在前进、江汉路一带,算是小有名气。几个嫂子现场包饺子,然后直接在路边煮饺子或者煎饺子,名副其实的路边摊,有白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的,肉多,馅料货真价实,所以吃的人不少,当然,不想坐在路边吃,还可以买速冻的饺子回家自己煮。

人均:9元

地址:民主一街102号(民主一街前进一路公交站)

水货汤包

开了很多年了,传说汤包的老爷爷原来是做四季美汤包的,这个大排档是一条老街老巷子,环境不是很好,不过有很多便宜的美味。汤包可以半份半份的买,汤汁很多,肉质鲜香,皮不容易破,新鲜出炉汤汁浓厚可以直接吸出来。

地址:硚口长堤街 麻木老地方牛杂旁

粉条饺子

Photo by 湖边果果red

武汉老城区的一条小巷子里,有一个饺子摊,每天都有不少食客特地为了它停下脚步。炸得金黄酥脆的皮,一口咬下去,粉条溢出,搭配着韭菜的香,混合的口感在舌尖炸裂,除此之外,还有春卷、炸鱼、花生米...听说,有的人一买就是100块钱,所以想吃就要趁早去,不然就没了~

人均:10元

地址:汉口友益街太平里巷子口(长青广场对面)

李记热干面

大夹街上的李记热干面,是汉口最地道的热干面的味道,面色泽鲜亮,咸菜脆香,酱料是秘制,还有花生米,一绝!周边的商户一打包就是十来份!

地址:多福路大夹街6号

罗氏热干牛肉面

之前他家叫罗氏生烫,据说参加了武汉热干面大赛,蝉联三甲,店里有一块热干面得奖的金字招牌,后来直接改名罗氏热干面了,招牌都换成金色。面条还算比较粗的,吃起来确实非常爽滑有劲道,芝麻酱也很浓郁醇香,辣椒油非常辣,还有生烫,想起来就流口水了。

地址:玫瑰街279号

何师傅牛肉粉

Photo by 饼小盒

来自江夏的朋友推荐的一家牛肉粉,据说是纸坊非常有名的过早的地方,每天排队,去晚了就没有牛肉的了,这家牛肉粉特殊的地方在它的汤底有点类似糊汤粉,用他们家的汤下的粉,感觉粉和牛肉都要融化在一起了~这家也是很多人的回忆了。

地址:古驿道(近国税局)

熊阿姨面窝摊(沈阳路面窝)

就在胜利街山丘正对面,一排汉味过早,其中最有名的是沈阳路好吃的面窝,面窝分薄厚两种,薄的比较枯,厚的比较肉坨,外面软里面脆,很实在,油天天换,所以炸出来的面窝也好吃。厚面窝1块钱1个,薄面窝1块5两个,真的是业界良心!

地址:江岸区胜利街337-3

人均:2元

余记热干面

江汉二路上一碗26年的热干面,没有招牌,却每天排队,不到11点就卖完,是周边上班族每天起床的动力。这家面的精华在于芝麻酱,浓郁的黑芝麻酱,还有辣椒油,卤水、肉汤汁,拌开的一瞬间,真香。

地址:江汉二路南京路公交站牌旁

人均:4元

安庆馄饨

青山这家馄饨店开了17年了,点评网站上都找不到。卖馄饨的夫妻俩是安庆怀宁人,用祖宗传下的“包馄饨”的手艺,默默给我们带来了最实在的美味,每碗实打实的17只馄饨,个个皮薄馅厚,从肉馅到调料到用油,还有紫菜和虾仁,都是看得到的好品质。

地址:青山区金鹤园社区早点一条街

营业时间:6:30-12:30

薛记襄阳牛肉面

老板就是正儿八经滴襄阳人,他们屋里的牛杂不是牛筋牛肉么司的,是牛肠子。爱吃肠子的人都懂,那种口感是飞一般滴感觉。这家的牛油味重,一碗面竟闻出了牛油火锅的浓香!一口冰黄酒一口辣嘴不辣心得牛肉面,分分钟就见了底。

地址:武昌晒湖口子右手边

八斤生煎包

Photo by:一(燚yi)起用餐

Photo by:滋拉

一家三口经营,巷子口的过道就是操作间,毫不起眼的位置,每天要排队。包子个头很大,包底炕得焦脆,面发的好,不粘牙有嚼劲,肉馅鲜嫩多汁,跟别的比,这里的油更少,豆瓣酱的味道也很适合。

品种丰富多彩,色香味一应俱全。

壹周君觉得,你来武汉体验几次“过早”,就会感同身受了。

从人尽皆知的热干面到传统汉味名吃三鲜豆皮,从老武汉人的记忆糊汤粉到吸引着慕名而来的游客的油饼包烧卖,你把这些点点滴滴的早餐文化统统感受一遍,就会明白来自香港的 美食 家蔡澜先生的评价。

“早餐之都”这个称号是蔡澜先生给的。香港的e 美食 家蔡澜先生曾经去过武汉,武汉那几样经典的早点他一样都没错过。在尝遍这些早点后,他也才有了这样的感叹:“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上早餐之都。”

记得《舌尖上的中国第二季》中讲到关于“三餐”的主题的时候,节目组将“早餐”这一主题锁定在了武汉。武汉的早点包罗万象,在节目上呈现出来的样子也吸引着一众迷弟迷妹。

在老一辈武汉人的记忆中,码头文化产物的典型代表非“糊汤粉”莫属。大清早点一份热气腾腾的糊汤粉,再配上几根油条,油条掰碎了泡进糊汤粉里,从喉咙到胃都是暖暖的感觉。

据说糊汤粉在过去是商贩们收集起市场上卖不出的鱼,将其熬煮成鱼汤,为了让它更耐饿,便会加入生米粉使其起糊。

不仅是糊汤粉,热干面、苕面窝、豆皮、糯米鸡等五花八门的早点各个都能彰显出武汉独具魅力的早餐文化。

在武汉,你会经常看到这样有趣的场景:一条街上满满都是早点摊子,匆忙赶路的行人常常打包早餐在路上吃,步伐匆匆,但也不误时不时往嘴里添上几口。 当地人吃早餐称为“过早”,赋予了生活以日常仪式感,同时也让早餐在武汉人的心中处于举足轻重的地位。

种类繁多。在武汉上了四年大学,萌宝联盟所提到的几乎都吃过,热干面豆皮面窝苕面窝欢喜坨糯米鸡锅盔啥的百吃不厌。奇怪的是,虽然武汉可称为 美食 之都,那里的人能吃也会吃,可体形保持的很好,肥胖人群并不多,可能跟武汉人的体质有关吧,羡慕啊!

走了那么多城市,只有武汉和广州的早餐让我记忆最为深刻,广东人吃早餐叫喝早茶,其主要内容在喝茶的过程,因为这是大家相互交流的平台。武汉人吃早餐叫过早,虽没有广东人形式感那么强,但武汉的早餐品种的确非常丰富。豆皮、包子、豆浆、油条、麻园、米果子、包面、鲜鱼糊粉汤、灌汤包、重油包子、米酒汤圆、米粉、热干面,每一种都极具特色。

一、热干面

武汉的 美食 中热干面是名气最大的一个,品牌也非常多,早些年到武汉吃热干面时,不仅味道拌的特别好,连搭配热干面的小菜也非常丰富,7、8中小咸菜,自己任意选择。这两去的时候小菜已经不见了,热干面还是原来的状态。

二、豆皮

武汉的豆皮与湖北其他地区的豆皮不同,里面放上糯米、腊肉、青豆等包裹在其中,煎熟,荆州的豆皮很好吃,里面没放糯米,吃起来皮更酥脆、馅更香浓。

三、包面

武汉把抄手、小馄饨叫包面,武汉的包面与福建广东很像,虾皮、紫菜打底,汤很清淡,但味道鲜美。

四、其他

武汉曾有一家牛肉包子卖的很火,但记不到是哪一家了,我专门去过,的确货真价实;灌汤包、炸的小吃、牛肉粉等武汉的早餐品种的确非常丰富,配得起早餐之都称号。

武汉人早餐的阵仗很大,一到早上,武汉的街上摆满了各式各样的早点摊子,摊子前围满了食客……武汉也有“早餐之都”的美称。那么,武汉凭什么号称“早餐之都”呢?我认为有以下三个方面的原因:

1.武汉的早餐类型丰富多样

你以为武汉的早餐只有热干面和豆皮?NONONO!武汉的早餐多种多样,既有粉面系的热干面、牛肉面、牛肉粉等等,也有豆皮、面窝、煎包、糯米鸡等煎炸类的,烧梅、汤包、蛋酒等也是武汉的特色早餐。

仅仅是列举出这一部分的早餐,就可以让人流口水啦!更别提饿了一个晚上后,武汉人看到这么多的 美食 ,怎么能不心动呢?

2.武汉人吃早餐的热情高涨

网络上流传着一张“就算大雨让这座城市颠倒,武汉人也不能不过早”的,足以可见武汉人过早的热情之高!其实武汉的早餐与别的地方坐下来细嚼慢咽不同,武汉人过早,一般是来不及坐下慢慢吃的,都是手里拿着,就急匆匆上学或上班去了。

3.武汉的早餐早已形成了一种文化

武汉的早餐充满了底蕴和 历史 的气息,有人会提出疑问,为什么生活在武汉比较多人喜欢外出过早呢?除了上面两个原因外,还有外面的早餐比较容易携带等原因,更重要的是,出外过早,已经成了武汉的一种文化,武汉人就喜欢出外过早!~

作为一个武汉人,武汉的过早到处都是。不管是否认识,早上逢人就问:过早了猫(吃早饭了没)武汉过早十分丰富。粉面自然不必多说。还有窝窝头,面窝,糍粑,发糕,糯米鸡,豆皮,汤包,饺子等等。。。。。。作者很懒没有配图。

穿西服为什么要打领带啊

领带起源与演变

领带是上装领部的服饰件,系在衬衫领子上并在胸前打结,广义上包括领结。它通常与西装搭配使用,是人们(特别是男士们)日常生活中最基本的服饰品。

领带常能体现出佩戴者的年龄、职业、气质、文化修养和经济能力等等,它同其服饰一样是人类独有的文化特征。它的产生受地理气候、生活习俗及审美情趣的影响,也是社会政治、经济、文化发展变化的一种客观反映,同时它作为物质与文化的产物顺应着历史的潮流,在求新求美中,处于不断的演变发展之中。

领带的起源

最早的领带是什么样的?这是一个难以考证的问题。因为记载领带的史料很少,考察领带的直接佐证也很少,而关于领带起源的传说很多,各人说法不尽相同。归纳一下,有以下几种说法。

领带保护说:

认为领带最早起源于日耳曼,日耳曼人居住在深山老林里,茹毛饮血,披着兽皮取暖御寒,为了不让兽皮掉下来,他们用草绳扎在脖子上,绑住兽皮。这样一来,风也不能从颈间吹进去,既保暖又防风,后来他们脖子上的草绳被古代西方人发现,逐步完善成了领带。另有人认为领带起源于海边的渔民,渔民到海里打鱼,因海上风大而冷,渔民就在脖子上系上一根带子,防风保暖,渐渐地带子成了一种装饰。保护人体以适应当时的地理环境和气候条件,是领带产生的一个客观因素,这种草绳、带子便是最原始的领带了。

领带功用说:

认为领带起源是因为人们生活的需要,具有某种用途的,这里有两种传说。

一种认为领带起源于英国男子衣领下的专供男子擦嘴的布。工业革命前,英国也是个落后的国家,吃肉用手抓,然后大块大块地捧到嘴边去啃,成年男子又流行络腮胡子,大块肉一啃就把胡子弄油腻了,男人们就用袖子去擦。为了对付男人这种不爱干净的行为,妇女们 在男人的衣领下挂了一块布,专供他们擦嘴,久而久之,衣领下面的这块布,就成了英国男式上衣传统的附属物。工业革命后,英国发展成为一个发达的资本主义国家,人们对衣食住行都很讲究,挂在衣领下的布演化成了领带。

另一传说认为领带是罗马帝国时代,军队为了防寒、防尘等实用目的而使用。军队去前线打仗,妻子为丈夫、朋友为朋友把类似丝巾的方巾挂在他们的脖子上,在战争中用来包扎、止血。到后来,为了区分士兵、连队,采用了不同花色和颜色的领巾,进而演变发展到今日, 成为职业服装的必需品。

领带装饰说认为领带起源是人类美的情感的表现。17世纪中叶,法国军队中一支克罗地亚骑兵凯旋回到巴黎。他们身着威武的制服,脖领上系着一条围巾,颜色各种各样,非常好看,骑在马上显得十分精神、威风。巴黎一些爱赶时髦的纨绔子弟看了,倍感兴趣,竞相仿效,也在自己的衣领上系上一条围巾。第二天,有一位大臣上朝,在脖领上系了一条白色围巾,还在前面打了一个漂亮的领结,路易十四国王见了大加赞赏,当众宣布以领结为高贵的标志,并下令上流人士都要如此打扮。

领带的演变

1668年,法国国王路易十四在巴黎检阅克罗地亚雇佣军,雇佣军官兵的衣领上系着的布带;就是史料记载的最早领带。领带的历史由此开始了;从此,服饰文化史上就盛开着一朵经久不衰且摧璨耀目的奇葩。

说领带离不开谈西装,可以说领带和西装是一对孪生兄弟。领带的产生和发展同十七世纪欧洲的男子服装的变化有着十分密切的联系。

十七世纪的欧洲男子穿紧身衣,戴耳环,穿花皱领衬衫,丝绒,高高卷起的发型上面戴一顶小帽,敬礼时用一个有流苏的小棒把它举起。衬衫当作内衣穿在里边,衣领装饰相当华丽,高高的领子加了一圈花边,衣领上绣上了美丽的荷叶边,衣领打折迭成花环状,这些领子露在外面,从外衣就可看到。衬衫外是一件背心,然后披上短外套,下身着长统袜和紧身马裤。这种追求华丽、讲究奢侈的服装在当时贵族中最时髦;它带有女性风格的娇艳和柔弱,是“洛可可”风格的典型男服。着这种服装的男人“与女人的差异仅仅是没有纺车”,当时人们曾作过种种努力去改造男人服装,结果却是徒劳的。

直到18世纪法国资产阶级革命宣告了宫廷贵族生活的终结,男人放弃了华丽服装,改换成简单朴素的装束。那时流行类似燕尾服式样的帝国式服装:上衣高腰节,裙摆自然下垂,大领口加灯笼袖,胸部以下略有装束,华丽的衬衫领子没有了,代之以襞领,襞领前系黑丝 领带或系领结。领带呈领巾状,用白麻、棉布、丝绸等制作,在脖子上围两圈,在领前交叉一下,然后垂下来,也有打成蝴蝶结状。这在法朗士小说《领带》中可见:“他的暗绿色上装的领子竖得很高,他穿着一件南京紫花布背心,黑绸子宽领带在他的颈子上绕了三圈。”据说诗人拜伦对领带给法很讲究,等到他结好满意的样式时,弃置一旁的领带己堆积如山了。那时女性也结领带,有位安公主喜欢组合黑色缎带和蕾丝制的领带,打出典雅而别致的领结。

1850年左右,西服作为运动服被采用。到1870年左右,人们都开始穿西服了,领带成为时尚,一种与西装搭配而不可缺少的装饰物。根据一些服饰专家的分析,领带正好象胸衣、裙子一样展现了人们的性别特征,象征着二种富有理性的责任感,体现了一个严肃守法的精神世界,而这恰恰是当时男性们所刻意追求的。这时领带形状为带状,通常斜裁,内夹衬布,长宽时有变化,颜色以黑色为主。据说第一个领带给是1868年英国发明的。19世纪末温莎公爵所打出的领带给风靡一时,是19世纪末艺术家的象征,那时领带形状结法基本影响到现 在。

19世纪末,领带传入美国。美国人发明了细绳领带(或称牛仔领带),黑色的细绳领带是19世纪美国西部、南部绅士的典型配饰。后来又出现了一种以滑动金属环固定的细绳领带,称保罗领带。

现在领带基本沿袭19世纪末的条状款式,45°角斜向裁剪,内夹衬布、里子绸,长宽有一定的标准,色彩图案多种多样。经过几个世纪的演变发展,随着文明程度的提高,领带也越来越讲究艺术和精细,从款式、色彩上趋向更完美、更美丽。 第三节 领带在中国的普及

领带在中国古代文献有记载,《宋史·五行志》里有“北海县蚕自织成绢,成领带”。这里“领带”是指古代衣领上的饰边,而不是现在的领带。从领带传播的历史来看,领带最早传人中国的时间与西服传入中国的时间大致是一致的。

西服传入中国,大约在清代晚期。当时的人,特别是有点身份的人士都穿认为是“国粹”的长袍马褂。谁要是第一个穿上西服,那当然是冒天下之大不韪。据说第一个穿西服的是清末大思想家严复的大公子,此公子风流倜傥,狂傲不羁,当时人称为严公子。他操一口流利的英语,曾做过一个法国外交官的翻译。这位外交官见他常穿长袍短褂,就说:“你这身打扮不方便,还不如穿西装哪!”严公子听后,不畏人言,毅然剪掉了辫子,穿起西装,打上领带走在京城街头。当然,免不了招来非议,但他勇气十足。

光绪(1875一1908)中叶以后,出洋留学者日多,西服首先在这些人中间盛行,回国后继续穿着。在一些通商口岸,年轻人竟皆穿西服,以夸耀乡里,顽固党人见之大愤,恶见着服外国之装,加以讥诮。着西装者反唇相讥:“吾改西装,固外国之服矣。公试临镜自照,亦古之深衣否?盖亦满州衣冠耳。满州在明亦在外国。是公与吾固皆服外国之服也,又奚择焉。”顽固党人被讥得张口结舌,无言以对。

以西服为代表的西方服饰文化,是以先生领导的辛亥革命推翻了最后一个封建王朝后,开始登上中国历史舞台的。1941年10月,民国政府公布了“服制”,规定了以西式服装为大礼服,以男子青褂蓝袍,女子上衣下裙为常礼服。这个制度,后来未能在民间实行。1919年后,西服作为新文化的象征冲击传统的长袍马褂,西服才渐渐得以流行。到本世纪二三十年代,以上海、广州十天津等沿海发达城市为中心,在上流社会和学校的青年学生、教师、公司洋行及各机关的办事员中掀起穿西服的热潮。

建国以来,占服饰主导地位的一直是中山装。打倒“四人帮”后,改革的春风吹遍中国大地。“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,重新打开国门的中国人,随着思想的解放,经济的腾飞,以西服为代表的西方服饰以不可阻挡的国际化趋势又一次拥进中国大陆,人们不再讨论它是否曾被什么阶级穿用过,不再理会它那说不清的象征和含义,欲与国际市场接轨的中国人似乎以一种挑战的心理来主动接受这种并不陌生但又感到新鲜的服饰文化。外国人可以穿的,我们中国人为什么就不能穿?于是,一股“西服热”席卷中华大地。从“十年浩劫”中解放出来的中国人对西服表现出比西方人更高的热情。穿西服打领带成为一种时尚。随着80年代初的“西服热”的兴起,领带,也在中国普及和流行。嵊州的领带服饰行业正是在这个背景下应运而生,随着持续增长的中国经济而方兴未艾。西装的由来 西装最初来源于欧洲。上衣原是渔民的穿着,他们终年在海上,穿敞领少扣的衣服便于海上捕鱼;中背后开衩的燕尾服,原是10世纪欧 洲马车夫的装束,开衩是出于骑马的考虑;硬领则是由古代军人防护咽喉中箭的甲胄演变而来;衣袖沿上的三颗钮扣,传说与拿破仑有关;西装裤原是西欧“水手服”的样式,便于水手捋起裤腿干活。这些原始的衣着,后来随着社会的发展,逐渐演变成现在的西装。 -------------------------------------------------领带的起源: 17世纪中叶,法国有一位大臣上朝,在脖领上系了一条白色围巾,还在前面打了一个漂亮的领结,路易十四国王见了大加赞赏,当众宣布以领结为高贵的标志,并下令上流人土都要如此打扮。由此可见,领带起源于欧洲。 领带作为一种古老的传统产品,一直是作为尊贵地位的注解。一条做工精美手感柔和的领带是每一位男性的经典装饰。 现代领带的范围: 在当今社会环境下,男士的形象就是走向成功的第一步。文雅、沉稳、温情是文明社会对男士的形象要求。领带作为男士服饰的一部分,充分体现了领带作为服装饰品的丰富内涵,为男土独特而深沉的内心世界做了最好的形象注解。因此,领带在经历了服饰潮流的漫长考验的今天,随着人类文明的迅猛发展和审美时尚的不断更新,以它独有的灵魂和个性愈来愈受男士的青睐和推崇。

世界顶级男装品牌有哪些?

1、阿玛尼( Armani)

乔治·阿玛尼与朋友Sergio Galeotti合资,毅然成立以Giorgio Armani为名字的男装品牌。Giorgio Armani的男装系列,因其独特的风格深受时装买手和传媒的注视。西装上衣是其signature piece,剪裁秀丽,潇洒易穿。

2、CANALI

CANALI,1934年由Giovanni Canali和Giacomo Canali俩兄弟创立于意大利,是意大利男装品牌。CANALI的产品种类包括:休闲装、配饰,以及特许生产的香水、袖扣、袜子等。因为专注于精美男士服装的制作,该公司服装的非凡风采开始影响整个意大利服装市场。

3、范思哲(VERSACE)

主要服务对象是皇室贵族和明星。他设计风格非常鲜明,极具艺术感染力。戴安娜王妃、麦当娜、史泰龙、凯瑟琳.泽塔琼斯等都对其喜爱有加。

范思哲(VERSACE)作品独特、个性、艺术、前卫、狂放不羁,强调快乐与性感,深得演艺界明星及皇室贵族喜爱。主营:女装系列、男装系列、手表、香水、眼镜、丝巾、领带、内衣、包袋、皮件、家居饰品、家具产品等。

4、Burberry巴宝利(也称博柏利)

Burberry巴宝利创办于1856年,1955年成为英国皇室御用品牌,一直深受皇室爱戴,是英国传统风格的奢侈品代表。

150多年前Burberry主要以生产雨衣、风衣、伞具及丝巾为主,现已扩大到服装、香水、箱包、腕表、皮鞋、童装、配饰、家居用品等。Burberry的招牌格子图案是Burberry家族身份和地位的象征。熟悉Burberry的人们一看到“Burberry格子”就如同看到了自己心爱的品牌。

5、杰尼亚 (Zegna)?

杰尼亚是世界闻名的意大利男装品牌,始创于1910年最著名的是剪裁一流的西装,亦庄亦谐的风格令许多成功男士对杰尼亚 (Zegna) 钟爱有加。

多年来,杰尼亚 (Zegna) 品牌一直是众多社会名流所青睐的对象,杰尼亚 (Zegna) 不追求新奇的款式和华丽的色彩,以其完美无瑕、剪裁适宜、优雅、古朴的个性化风格风靡全球。

参考资料:

阿玛尼官网

CANALI官网

范思哲官网

巴宝莉官网

杰尼亚官网